Lorsque les légumineuses restent fermes, c’est principalement grâce à l’eau de cuisson. Il ne doit pas contenir d’ingrédients salés ou acides. Vous les faites tremper selon les instructions sur l’emballage, suivez la recette étape par étape, et vos haricots refusent ...

Après les avoir lavés et épluchés, faites bouillir une grande quantité d’eau salée dans une casserole ou une casserole plus grande. Ajoutez des haricots verts frais à la première soupe. Cuire ensuite 12 minutes si vous voulez une petite légumineuse ...

Très souvent, la température du sol est en cause : il fait trop froid. N’oubliez pas qu’il doit monter à 15°C pour assurer un bel aspect, en dessous, aucun développement n’a lieu. Quelles graines de haricots choisir ? Parmi les ...