Quand la sève arrête de monter ?

Quand la sève est descendante ?

L’expression « sève descendante » désigne simplement le moment où le produit de la photosynthèse ne profite plus aux parties aériennes (feuilles et branches) mais à la partie souterraine (les racines), très active en automne.

Est-ce que la sève descend ?

Le phloème (4 sur la photo) conduit la sève vers le bas, des feuilles vers les racines. Cette sève est appelée sève complexe : par rapport à la sève brute, elle est plus épaisse car enrichie en sucres issus de la photosynthèse qui s’effectue dans les feuilles.

Comment la sève élaborée descend ?

La sève est produite à la suite de la photosynthèse par les feuilles. Chargé de sucres, il va se répandre dans le sens inverse de la sève brute, c’est-à-dire des feuilles vers les racines, dans un tissu appelé le phloème. Il est également connu sous le nom de jus descendant.

Où va la sève en hiver ?

Pour réparer les dégâts causés pendant la saison hivernale, la plante fait appel à de l’eau et des sucres dans les vaisseaux, ce qui génère une pression : cette pression va alors expulser les bulles d’air qui se trouvaient dans ces vaisseaux. Ainsi, la sève pourra se répandre librement au printemps.

Quand la sève redescend ?